shkolasobak, а где Вы живете?
Я на себя прикинула Вашу ситуацию, вот что получилось:
Ветаптека. У нас такие отделы открываются в обычных аптеках, чисто, все лекарственные формы - готовые, не пахнут, в упаковках, контакта нет. Фармакологи, хоть и получили сертификат специалиста в области ветеринарных препаратов, мало что в них смыслят.
Сбытовые компании: ветпрепараты оптом. У менеджера по нашему региону интересная работа, как мне кажется. Надо быть в курсе новинок, с врачами практикующими общаться на равных...То же и с кормами.
Инструменты и оборудование оптом, от когтерезок до животноводческих комплексов. У меня однокурсница в такой фирме работала. Командировки, стендовая работа на выставках, переговоры с руководителями предприятий...
Госслужба - там, конечно, постоянные сокращения, но, если повезет, работа может быть очень интересной.
Скучна работа на по оформлению ветсопроводительных документов (форма 2,4), но на такой точно Вам не встретится слюна и перхоть животных.
Видят ли животных врачи-эпизоотологи? Смотря, в каком регионе Вы живете. Мне кажется, видят крайне редко - может быть, раза два в месяц. А остальное время - бумаги, отчеты, подсчеты вакцины, составление планов, учения...